Wiosenne babeczki - zajączki czy kwiatuszki?

Babeczki to bardzo popularne i wyjątkowo proste wypieki, które łatwo wyczarować z podstawowych produktów, jakie z pewnością znajdziesz w swojej kuchni. Sięgnij po mąkę, jaja, cukier, olej, proszek do pieczenia i ulubiony aromat do ciast, np. Delecta. Jeśli brak ci czasu, albo wiesz, że z Twoimi maluchami odważanie i odmierzanie składników przemieni kuchnię w pobojowisko, rozwiązaniem będzie gotowa mieszanka na Babeczki Nadziane. Podpowiadamy jak pomysłowo udekorować je tak, by przypominały… zajączki lub wiosenne kwiatuszki!

Babeczki zajączki

1 op. Babeczek Nadzianych owocowo z truskawkami Delecta

2 jaja 

75 ml mleka (1/3 szklanki)

75 ml oleju (1/3 szklanki)

1 op. serka śmietankowego Philadelphia (125 g)

100 g cukru pudru

1 op. kolorowych drażetek

1 op. pianek marshmallow

wiórki kokosowe Bakalland

posypka kakaowa

Nagrzej piekarnik do temp. 180⁰C bez termoobiegu. Wyłóż na blachę z wyposażenia piekarnika 12 foremek. Do wysokiego naczynia wbij  jaja, dodaj mleko i olej, wsyp zawartość torebki z ciastem i dobrze wymieszaj łyżką. Nadzienie wymieszaj łyżeczką w pojemniczku. Połowę ciasta rozłóż równo do 12 foremek (ok. 0,5 łyżki stołowej ciasta). Wyłóż nadzienie owocowe bezpośrednio z pojemnika na środek każdej babeczki (ok. 0,5 łyżeczki). Przykryj nadzienie pozostałym ciastem. Natychmiast wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 17-22 min. do uzyskania złocistego koloru. Serek Philadelphia zmiksuj z cukrem pudrem do gładkiej konsystencji i wysmaruj kremem wierzch schłodzonych babeczek. Następnie obsyp je wiórkami kokosowymi. Aby wykonać uszy zajączków, pianki pokrój w poprzek w 0,5 cm paski. Nosem zajączków będą kulki z pianki. Oczy i usta zaznacz kolorowymi drażetkami, a wąsy posypką o smaku kakaowym. 

Babeczki kwiatuszki

1 op. Babeczek na 1001 sposobów o smaku waniliowym Delecta

1 op. polewy twardej sm. białej czekolady Delecta

2 jaja

100 ml mleka

100 ml oleju

1 op. kolorowych drażetek

1 op. pianek marshmallow

foremki

Nagrzej piekarnik do temp. 180⁰C bez termoobiegu. Wyłóż na blachę z wyposażenia piekarnika 12 foremek. Do wysokiego naczynia wbij jaja, dodaj mleko i olej, wsyp zawartość torebki z ciastem i dobrze wymieszaj łyżką. Ciasto rozłóż równo do 12 foremek. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 17−22 min., do uzyskania złocistego koloru. Polewę rozpuść zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odetnij rożek opakowania. Pianki pokrój w poprzek w 0,5 cm paski. Środek wystudzonej babeczki posmaruj gęstniejącą polewą, przyklej płatki z pianki, na środku przyklej drażetkę.