Jak przestać marnować żywność podczas świąt?

Jak pokazują badania sondażowe, w okresie Świąt Bożego Narodzenia nasze lodówki wypełnione są produktami spożywczymi w stopniu tak wielkim, że… zapominamy co właściwie w nich przechowujemy. To świąteczne „zjawisko” dotyczy ponad 71 milionów europejskich domów!

Redakcja Wirtualne Media
Redakcja Wirtualne Media
Udostępnij artykuł:

W okresie gorączki świątecznych przygotowań, zakup produktów spożywczych jest jednym z wielu stresujących zadań do wykonania. Jak pokazują badania zrealizowane przez firmę Samsung, w tym czasie Europejczycy wydają na nie o ponad 70% więcej pieniędzy niż w innym okresie. Powstaje więc rzeczywisty problem w ulokowaniu tak dużej ilości produktów w lodówkach, który w konsekwencji powoduje, że część żywności jest marnotrawiona. Wyniki badań pokazały, że aż 71 milionów Europejczyków przyznaje się, że zdarza im się zapomnieć o przygotowaniu dań z wcześniej kupionych produktów spożywczych. Najbardziej zapominalscy okazują się Włosi, którzy gotują dla największej liczby osób. Jak prezentują się inne nacje?

Procent osób z danej narodowości, które zadeklarowały, że zdarza się im zapomnieć o wykorzystaniu zakupionych produktów spożywczych w okresie Świąt Bożego Narodzenia:

Włosi — 40 procent

Brytyjczycy — 36 procent

Polacy — 29 procent

Francuzi — 22 procent

Niemcy — 18 procent

Dlaczego w tak wielu europejskich domach zapomina się o wykorzystaniu zakupionych produktów? Jednym z istotnych czynników jest stres związany z realizacją tak wielu zadań w krótkim czasie. Kolejnym powodem jest lodówka, która okazuje się zbyt mała lub nie zapewnia możliwości optymalnego ulokowania żywności.

Nad rozwiązaniem problemu braku miejsca optymalnej ilości miejsca w lodówce pracują czołowi producenci sprzętu AGD. Dobrym przykładem rozwiązania dla rodzin borykających się z problemem braku odpowiedniej ilości miejsca, nie tylko w czasie Świąt, może być lodówka Samsung Food Showcase. Chłodziarka została podzielone na dwie strefy oddzielone osobnymi drzwiami, gwarantujące łatwy dostęp do najczęściej używanych produktów. Wnętrze urządzenia zostało zaprojektowane z myślą o zachowaniu porządku i doskonałej organizacji przechowywanej żywności. Dzięki temu każdy członek rodziny wie, gdzie przechowywane są wybrane produkty spożywcze – nie tylko przekąski i napoje, ale także najważniejsze składniki potraw.

Badanie zostało przeprowadzone przez Kantar Media w pięciu krajach UE (Włochy, Wielka Brytania, Niemcy, Polska i Francja) na reprezentatywnej próbie dorosłych (powyżej 16 roku życia). W każdym kraju przeprowadzono ok. tysiąca wywiadów.

grafika

dostarczył

infoWire.pl

PRACA.WIRTUALNEMEDIA.PL

NAJNOWSZE WIADOMOŚCI

Nie żyje białoruski dziennikarz. Biełsat pokaże jego ostatnie nagranie

Nie żyje białoruski dziennikarz. Biełsat pokaże jego ostatnie nagranie

Zmarł wieloletni redaktor "Faktu"

Zmarł wieloletni redaktor "Faktu"

Tylu widzów oglądało show Małgorzaty Rozenek-Majdan o metamorfozach

Tylu widzów oglądało show Małgorzaty Rozenek-Majdan o metamorfozach

Sony zapowiada "kinową" transmisję 4K z Watykanu w święta

Sony zapowiada "kinową" transmisję 4K z Watykanu w święta

Pierwsza strategia ESG w historii PFR. Jan Domanik, CSO PFR: Inwestujemy dla przyszłych pokoleń
Materiał reklamowy

Pierwsza strategia ESG w historii PFR. Jan Domanik, CSO PFR: Inwestujemy dla przyszłych pokoleń

Wigilijne kolędowanie na ekranie. Co przygotowały największe stacje?

Wigilijne kolędowanie na ekranie. Co przygotowały największe stacje?