250. salon Empiku w Polsce został otwarty we Wrocławiu (Park Handlowy Auchan Bielany). Ma on powierzchnię blisko 200 m2, a pracuje w nim kilka osób. Z 2500 osób, które w salonach Empik w całej Polsce zajmują się obsługą klienta, pracą na sali sprzedaży czy zarządzaniem, blisko 1000 pracuje w salonach własnych, a pozostali w salonach partnerskich (franczyzowych). Rozwija się również sieć salonów działających w formule Future Store.
Rośnie także zatrudnienie w centrali firmy w Warszawie. Obecnie Empik zatrudnia ponad 500 osób, które są odpowiedzialne za zarządzanie ofertą produktową w salonach oraz za operacje i marketing. Zespół osób zatrudnionych w centrali firmy odpowiada też za prace nad rozwojem technologicznym i ofertowym sklepu empik.com, który obecnie posiada ponad 1,5 mln produktów.
Empik planuje w 2018 r. znacząco zwiększyć zatrudnienie w obszarze IT. Specjaliści z tej dziedziny będą pracować przy projektowaniu i wdrażaniu rozwiązań omnichannelowych w sprzedaży.
