Konstrukcja „Kuchennych podbojów Karolaka” zakłada dwie części: kulinarną i podróżniczą, w których aktor Tomasz Karolak zaprezentuje widzom kuchnię regionalną oraz nieznane miejsca w Polsce. W odcinku, który Jedynka wyemituje 25 grudnia o godz. 14.35, prowadzący uda się do gminy Puławy w woj. lubelskim.
Autorami koncepcji „Kuchennych podbojów Karolaka” są Tomasz Karolak i Krzysztof Lang, który zajął się również reżyserią pilotowego odcinka. Program wyprodukowało wydawnictwo Phoenix Press (należy do Grupy Bauer), dla której produkcja telewizyjna jest pionerskim zadaniem. Spółka ma w swoim portfolio m.in. czasopisma kulinarne „Przepisy Czytelników” i „To jest Pyszne”.
Pilotowy odcinek jest zapowiedzią serii, która może trafić na antenę TVP1 w 2015 roku. Decyzja o kontynuacji produkcji uzależniona będzie jednak od wyników oglądalności pilota.
Z danych Nielsen Audience Measurement wynika, że w listopadzie br. udział TVP1 w rynku telewizyjnym wyniósł 12,13 proc. (zobacz szczegółowe dane).
