W nowej „Kuchni” po zmianach redakcyjnych ma pojawić się więcej przepisów kulinarnych, praktycznych porad, gastronomicznych trendów, a także artykułów o stylu życia, zdrowiu, reportaży kulinarnych, felietonów, rubryk o wydarzeniach i podróżach kulinarnych.
Zdecydowano się również na zwiększenie liczby autorskich sesji kulinarnych. Na łamach pisma pojawią się nowi felietoniści, m.in. Samar Khanafer - autorka książek kulinarnych i telewizyjnych programów czy Joanna Jakubiuk - szefowa kuchni, która przedstawi nowoczesne odsłony kuchni regionalnej.
W każdym wydaniu czytelnicy mają znaleźć rozmowy ze specjalistami, a nową rubryką będzie cykl o wypiekach z różnych mąk, które są dostępne na polskim rynku. - Coraz więcej osób poszukuje dzisiaj treści o tematyce kulinarnej z najwyższej półki. Postanowiliśmy wyjść naprzeciw ich oczekiwaniom i jednocześnie dopasować „Kuchnię” do potencjału rynkowego. Dzięki temu czytelnicy otrzymają co dwa miesiące pismo z większą różnorodnością tematyczną, w nowej objętości i z grubszą okładką - tłumaczy zmianę cykliczności wydawania „Kuchni” Joanna Mosiej-Sitek, dyrektor wydawnicza magazynu. Kwietniowy numer ma także większa objętość – 164 strony oraz grubszą okładkę. Zmiany mają nadać wydaniu luksusowy charakter.
Zmiany w serwisie „Kuchni”
Redakcja planuje rozwijać też swoje działania online. W planach jest odświeżenie layout strony internetowej „Kuchni” – magazyn-kuchnia.pl. W portalu mają pojawić się nowe treści – nie tylko przepisy kulinarne, ale też inspiracje dla miłośników gotowania, filmiki wideo z przepisami i poradami kulinarnymi. Autorskie treści mają pojawić się również w mediach społecznościowych. W pierwszym numerze „Kuchni” w nowej odsłonie czytelnicy znajdą m.in. przepisy na klasyczne oraz regionalne potrawy na Wielkanoc. W wydaniu znalazła się rozmowa z Moniką Solińską – sommelierką oliwną, która opowiada, jak rozpoznać oliwę najwyższej jakości oraz wywiad z Garimą Arorą – szefową kuchni w Azji.
Zmianom w piśmie towarzyszy kampania promocyjna w telewizji (Kuchnia+), radiu (radiostacje Agory), prasie (czasopisma Agory), internecie (Gazeta.pl), sieci kin Helios oraz mediach społecznościowych. Działania reklamowe przygotował zespół marketingu czasopism Agory.
Najnowszy numer „Kuchni” będzie dostępny w sprzedaży od wtorku, 26 marca br. przez dwa miesiące w cenie 11,99 zł. Magazyn ukaże się również w wersji ze specjalnym wydaniem „Kuchnia na cały rok” w cenie 14,99 zł.
