Monika Iwanicka pracę zawodową rozpoczęła w 2000 roku w firmie Dem’a Promotion Polska. Monika pracowała tam na stanowisku Project Coordinatora. Do jej głównych obowiązków należało m. in.: pozyskiwanie nowych klientów, tworzenie, prezentowanie i wdrażanie strategii promocyjnych oraz nadzór nad procesami kreowania i produkcją towarzyszącą prowadzonym projektom. Doświadczenie ze strony klienta zdobyła pracując z takimi klientami jak: Unilever Polska, Canal+, Kraft Foods Polska oraz Alima Gerber.
