Przepis na udane Święto Niepodległości

Przed nami, już w najbliższy poniedziałek, 95. Rocznica Odzyskania przez Polskę Niepodległości. Taki dzień zasługuje na wyjątkową oprawę – zaprośmy znajomych, przygotujmy coś pysznego i wzorem Hiszpanów świętujmy ze smakiem.

Salud! – wznieśmy toast za zdrowie

Hiszpanie zarażają pogodą ducha, dobrym humorem i chęcią do zabawy. Nieodzownym elementem fiesty jest również oliwka, czyli królowa przystawek, która jest składnikiem niemal każdego hiszpańskiego dania. Świetnie smakuje zarówno solo jak i w towarzystwie. Oprócz dawki pozytywnej energii, kryje w sobie niewiele kalorii (tylko 150 kcal na 100g), oraz całe bogactwo wartości odżywczych, witamin i mikroelementów. Ponadto idealnie nadaje się do drinków, sałatek, koreczków, pizzy czy kanapek. Na najbliższe Święto Niepodległości proponujemy towarzystwo hiszpańskiej oliwki, dzięki której w kilka minut wyczarujemy proste i smaczne dania, które sprawią, że poczujemy smak hiszpańskiej fiesty!

Hiszpańskie Czarne Oliwki z ogórkiem i pomidorkami koktajlowymi

Składniki:

• Hiszpańskie czarne oliwki

• pomidorki koktajlowe

• świeży ogórek, posiekany w drobną kostkę

• świeże listki oregano

• sól morska

• świeżo zmielony czarny pieprz

• posiekana natka pietruszki

Sposób przyrządzenia: Pokrój pomidorki

koktajlowe w ćwiartki. Następnie dodaj wszystkie inne składniki oprócz pietruszki, delikatnie mieszając. Odstaw do lodówki na godzinę, aby wszystkie smaki dobrze się połączyły.Danie tuż przed podaniem oprósz posiekaną pietruszką i dobrze wymieszaj.

Wytrawne Martinii z Hiszpańską zielona oliwka

Składniki:

• 50 ml ginu

• 50 ml wytrawnego wermutu

• 2 zielone oliwki

• Kostki lody

• Sok z cytryny

Sposób przyrządzenia: Do shakera wkładamy kilka kostek lodu, wlewamy alkohol i wstrząsamy. Przelewamy

do wysokiego kieliszka koktajlowego. Dodajemy odrobinę soku z cytryny oraz zielone oliwki. Drinki podajemy ozdobione cienko skrojonymi paseczkami skórki cytrynowej.

Salud!

Więcej informacji na temat hiszpańskich oliwek na: www.hiszpanskieoliwki.pl

Bądź z nami też na: www.facebook.com/HISZPANSKIEOLIWKI

Kontakt: Agata Falęcka, Contrust, tel.: 501-121-701, e-mail: a.falecka@contrust.pl