Najczęstsze wypadki w kuchni – jak sobie z nimi radzić?

Kuchnia to miejsce, które każdemu z nas kojarzy się z pysznymi daniami, wspaniałymi zapachami i magią gotowania. Często jednak zdarza się, że radość z czasu spędzonego podczas kulinarnych eksperymentów, na chwile odbierają nam drobne skaleczenia i otarcia lub oparzenia, o które nietrudno w czasie porannego pośpiechu lub w trakcie przygotowań na przyjście niezapowiedzianych gości. Jak poradzić sobie z drobnymi skaleczeniami i właściwie ocenić sytuację, aby szybko zażegnać kryzys?

Redakcja Wirtualne Media
Redakcja Wirtualne Media
Udostępnij artykuł:

Otarcia i skaleczenia

W ferworze gotowania każdy z nas instynktownie wyjmuje odpowiedniej wielkości garnki, szuka drewnianej łyżki do mieszania sosu, kroi ziemniaki czy trze marchewkę na drobnej tarce. W takich momentach chwilowej nieuwagi nietrudno o drobne otarcia i skaleczenia. Szczególnie łatwo obetrzeć palec przy użyciu tarki, kiedy kawałek marchewki trzymany przez nas w dłoni jest już wyjątkowo krótki, a wykonywane ruchy - zamaszyste i energiczne lub podczas krojenia mięsa nie dostrzec palca odpowiednio szybko. W takich chwilach nie traćmy zimnej krwi i szybko oceńmy sytuację, aby zwycięsko wyjść z opresji. Najważniejsze kroki szybkiej reakcji na drobne skaleczenia przedstawiamy poniżej:

1.       Szybko przemyj skaleczenie zimną, bieżącą wodą

2.   Na drobne rany i otarcia możesz użyć maści, która przyspieszy gojenie się rany i zapobiegnie powstawaniu blizn. Taka maść, dzięki trzem antybiotykom o uzupełniającym się zakresie działania przeciwbakteryjnego i substancjom czynnym zapobiega zakażeniom bakteryjnym i wspomaga leczenie rany (np. Maxibiotic)

3.    Jeśli chcesz wrócić do prac kuchennych, załóż na ranę delikatny opatrunek lub plaster, będziesz pewna, że skaleczenie nie ma kontaktu z niepożądanymi powierzchniami i substancjami.

Bąble i oparzenia

Komu z nas w chwilach odcedzania makaronu czy ziemniaków nie zdarzyło się oparzyć gorącą parą? Oparzenia parą wodną są równie częste jak te spowodowane przez rozgrzany olej z patelni czy przez instynktowne chwycenie gorącego garnka lub blachy w piekarniku. Jak właściwie ocenić sytuację i zareagować w pierwszych chwilach po oparzeniu? Pierwszą pomocą w takim przypadku jest schłodzenie oparzonego miejsca zimną, bieżącą wodą. Następnie należy osuszyć ranę i nałożyć na nią czysty, suchy opatrunek. Nałożenie maści z antybiotykiem (np. Maxibiotic), zabezpieczy uszkodzoną skórę przed wdaniem się zakażenia co przyspieszy gojenie urazu. Oprócz szybkiej reakcji, ważne jest trafne ocenienie stopnia oparzenia i powagi sytuacji. Jeśli przytrafi Ci się cięższe oparzenie (II i III stopnia), należy skontaktować się z lekarzem, a w przypadku ciężkich rozległych oparzeń należy jak najszybciej wezwać karetkę (numer telefonu: 999 lub 112) i poddać się specjalistycznej opiece.

Skorzystaj z naszych porad i bądź przygotowana na każdą kuchenną ewentualność. Spraw, aby drobne skaleczenia i oparzenia nie miały wpływu na przyjemność jaką czerpiesz z gotowania i częstowania najbliższych własnoręcznie przygotowanymi pysznościami.               

DODATKOWE INFORMACJE

MaxiBiotic – lek w postaci maści do stosowania miejscowego na skórę przy drobnych ranach (otarcia, zadrapania, ukąszenia), oparzeniach i owrzodzeniach skóry. Substancje czynne leku to trzy antybiotyki o uzupełniającym się zakresie działania przeciwbakteryjnego, wobec bakterii będących przyczyną większości zakażeń skóry. Maść dostępna w tubach zawierających 3 g, 5 g i 15 g leku lub jednorazowych saszetkach o pojemności 1 g.

MaxiSeptic – środek antyseptyczny w postaci spray’u, który stosuje się na skórę lub rany w celu zniszczenia drobnoustrojów i czynników zakaźnych oraz zapobiegania zakażeniom. Lek zawiera dwie substancje czynne: oktenidyny dichlorowodorek i fenoksyetanol, które działają przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo. Przeznaczony do stosowania u dorosłych i dzieci w każdym wieku. Spray dostępny w dwóch pojemnościach – 50 ml i 250 ml.

PRACA.WIRTUALNEMEDIA.PL

NAJNOWSZE WIADOMOŚCI

Będą dwa nowe sezony "Hotelu Paradise". W programie dwie prowadzące

Będą dwa nowe sezony "Hotelu Paradise". W programie dwie prowadzące

Właściciel TVN wybierze Netfliksa? Ruszyły negocjacje ws. HBO Max

Właściciel TVN wybierze Netfliksa? Ruszyły negocjacje ws. HBO Max

Zmarł Rafał Kołsut. Jako dziecko był gwiazdą "Ziarna"

Zmarł Rafał Kołsut. Jako dziecko był gwiazdą "Ziarna"

Ziętara zginął, bo był dziennikarzem. Kto i dlaczego straszy teraz media, które o tym piszą?

Ziętara zginął, bo był dziennikarzem. Kto i dlaczego straszy teraz media, które o tym piszą?

KRRiT przedłuża koncesje. Chodzi m.in. o stacje Polsatu i Canal+

KRRiT przedłuża koncesje. Chodzi m.in. o stacje Polsatu i Canal+

Polsat Box udostępnił za darmo wiele kanałów

Polsat Box udostępnił za darmo wiele kanałów