Przemysław Bieniek w "Expressie Ilustrowanym" pracował ponad 31 lat. Do redakcji dołączył w 1994 roku.
Ostatnio pełnił tam funkcję zastępcy szefa wydawców oraz zastępcy sekretarza redakcji.
Wcześniej był też dziennikarzem depeszowym, sekretarzem redakcji, szefem redakcji dodatku telewizyjnego. Przygotowywał wiele dodatków specjalnych i wydań okolicznościowych, był wydawcą gazety codziennej, współautorem treści i wydawcą bezpłatnej gazety Nasze Miasto.
W "Expressie Ilustrowanym" Przemysław Bieniek m.in. koordynował pracę dziennikarzy i redaktorów odpowiedzialnych za przygotowanie poszczególnych stron gazety oraz tygodników regionalnych. Był też autorem artykułów, reportaży, felietonów, fotoreportaży, redagował informacje z kraju i ze świata, wykonywał korektę, robił zdjęcia (sport, koncerty, imprezy, spotkania).
Współtworzył pierwszą stronę internetową "Expressu Ilustrowanego", uczestniczył w pracy redakcji online.
W 2005 roku otrzymał nagrodę i tytuł Dziennikarza Roku "Expressu Ilustrowanego", a w 2012 roku Nagrodę Specjalną Zarządu Prasy Łódzkiej.
Był także współtwórcą działu informacji i reportażu w nowo tworzonym łódzkim Radiu Manhattan.
Nie udał nam się ustalić, dlaczego Przemysław Bieniek odszedł z "Expressu Ilustrowanego" i jakie są jego plany zawodowe.
Biuro prasowe Polska Press Grupy nie odpowiedziało na nasze pytanie, kto w redakcji przejmie obowiązki Bieńka. Stwierdziło, że zmiany personalne są wewnętrzną sprawą firmy.
