Na blogu Akademia Kulinarna wpisy zamieszcza pięciu szefów kuchni pięciogwiazdkowych hoteli z sieci Starwood Hotels & Resorts, m.in. Sheratonu, Westinu i Le Meridien Bristolu. W witrynie publikowane są przepisy, informacje o nowych produktach i przyprawach oraz porady kulinarne. Na stronie oprócz działu głównego znajdują się "Pytania do szefów", "Vademecum kulinarne" oraz informacje o autorach, a planowana jest sekcja poświęcona winom.
Blog działający pod adresem www.akademia-kulinarna.pl jest również obecny na portalach społecznościowych takich jak: Facebook, Twitter i Blip. Serwis przygotowała agencja Insignia, a jego partnerem jest witryna Gastronauci.pl.
