Kariera Piotrowiaka związana jest z Kompanią Piwowarską od 2005 roku. Od 2008 roku z olbrzymim zaangażowaniem pracował na rzecz marki Lech prowadząc z powodzeniem projekty „Cool Truck” i „Kula”, a także ogólnopolskie promocje Nowa Kaledonia i Ice Safari.
Szymon Piotrowiak ukończył wydział Zarządzania i Marketingu na Akademii Ekonomicznej w Poznaniu.
