„Nostalgia za parą” – V Ogólnopolska Wystawa Makiet I Modeli Kolejowych po raz kolejny w Rumi

Ponad 200-metrowa makieta kolejowa, a na niej wiernie odwzorowane parowozownie, stacje i bocznice kolejowe oraz kilkadziesiąt pociągów w ruchu. To wszystko będzie można oglądać podczas V Ogólnopolskiej Wystawy Makiet i Modeli Kolejowych w Porcie Rumia Centrum Handlowym Auchan w dwa listopadowe weekendy 14-15 i 20-22 listopada. Wydarzeniu towarzyszyć będą liczne atrakcje. Wstęp na wystawę jest bezpłatny.

Polskie święta z Mazurkiem na stole

- Najbardziej wykwintne polskie ciasto - tymi słowami mistrz kuchni Mirek Drewniak opisuje Mazurka. Przygotowywany wyłącznie na Wielkanoc specjał uwodzi wyjątkową słodyczą i wspaniałym wyglądem. Świąteczny stół bez dekoracyjnego kruchego ciasta? To niemożliwe!

Poznaj różnorodny świat kolei – wystawa makiet i modeli kolejowych w Rumi

200-metrowa makieta kolejowa, a na niej wiernie odwzorowane parowozownia, stacje i bocznice kolejowe oraz kilkadziesiąt pociągów w ruchu będzie można obejrzeć podczas IV Wystawy Makiet i Modeli Kolejowych „Nostalgia Za Parą”. Odbędzie się ona w dniach 21-23 listopada w Porcie Rumia Centrum Handlowym Auchan. Wstęp na wystawę jest bezpłatny.

5 warstw zalet – sklejka elewacyjna firmy SKLEJKA-EKO S

Atrakcyjny wygląd elewacji to nie tylko umiejętne łączenie kolorów. Dziś inwestorzy i wykonawcy coraz odważniej sięgają po połączenia różnego rodzaju materiałów, a wciąż rosnącą popularnością cieszą się wykończenia z naturalnych surowców. Wśród tego typu propozycji warto zwrócić uwagę na frezowaną, wodoodporną sklejkę elewacyjną firmy SKLEJKA-EKO S.A.. To wytrzymałe i łatwe w montażu rozwiązanie pomoże w nadaniu elewacji indywidualnego stylu, przy jednoczesnym podkreśleniu ekologicznego charakteru budynku.

Jak nadać wnętrzom naturalnego uroku?

Urok sielskich alejek i beztroskich pejzaży kojarzymy zazwyczaj z wspomnieniem wsi albo spacerów po lesie. Otaczająca nas zewsząd natura zachwyca prostotą, dostarczając nader przyjemnych wrażeń. Spragnieni tak uroczych widoków możemy przenieść sielski klimat do własnego domu, by już w najbliższym otoczeniu delektować się naturalnym i nieprzemijającym pięknem. Idealnym odzwierciedleniem tych wizji są domy drewniane, które urzekają coraz bardziej nie tylko architektów, ale przede wszystkim samych domowników, szukających w czterech kątach spokoju i wytchnienia. Do aranżacji tak stylizowanych wnętrz z powodzeniem wykorzystamy sklejkę boazeryjną Eko-Dekor od SKLEJKA-EKO S.A., utrzymaną w ciepłym, swojskim klimacie. O tym, jak nadać wnętrzom naturalnego uroku mówi Roman Rostalski z firmy SKLEJKA-EKO S.A.

Mąka dobrej jakości. Przekonaj się jak ją rozpoznać

Mąka - niepozorny artykuł spożywczy o uniwersalnym zastosowaniu. Trudno zliczyć wszystkie potrawy, które można z niej przygotować. Zanim zabierzesz się za pieczenie ciasta, czy przyrządzanie smakowitych naleśników, przeczytaj ten tekst - podpowiadamy w jaki sposób sprawdzić jakość mąki i jak dobrać odpowiedni typ do dania lub wypieku. Gdy mamy pewność, że zaplanowane działanie się nie powiedzie lub coś się nie uda mówimy: z tej mąki nie będzie chleba. A gdybyśmy chcieli użyć tego wyrażania w dosłownym jego znaczeniu? Czy zawsze potrafimy trafnie ocenić mąkę i jej jakość? Cechy mąki dobrej jakości Podstawową kwestią jest sprawdzenie, czy w mące nie zalęgły się szkodniki. Przekonamy się o tym otwierając opakowanie i przesypując mąkę na stolnicę lub do miseczki, czy talerzyka. Jeśli nie zauważyliśmy niczego niepokojącego, można przystąpić do kolejnych organoleptycznych ''testów''. - Dobra mąka ma swoisty zapach mielonego zboża, nie powinnyśmy w niej wyczuwać żadnych obcych aromatów, a na języku pozostawia lekko słodkawy posmak. Produkt powinien mieć jednolity, zbliżony do białego kolor, nie mogą w niej występować smugi w różnych odcieniach. Jeśli mąka nie powstała z pszenicy durum, dopuszczalne są w niej ciemne drobinki (resztki otrąb) – wylicza Mirek Drewniak, mistrz kuchni, przewodniczący Loży Ekspertów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego ''Doceń polskie''. Artykuły spożywcze biorące udział w tym programie są poddawane ocenie podczas specjalnie zorganizowanych certyfikacji. Każdorazowo eksperci przyznają żywności punkty za smak i wygląd, a także stosunek jej jakości do ceny. Za każdy z trzech wymienionych aspektów produkt może zdobyć punkty w skali 1-10. Zgodnie z regulaminem, certyfikat ''Doceń polskie'' otrzymują tylko produkty, które uzyskały średnią arytmetyczną na poziomie co najmniej 7, 5 punktu. Artykuły spożywcze z maksymalnymi notami honoruje się także tytułem TOP PRODUKT. Wszystkie wyroby spożywcze podlegają tym samym kryteriom. W przypadku mąki eksperci wykonują jeszcze dodatkowy test, który każdy konsument z powodzeniem może przeprowadzić w domu. - Na zwykłą kartkę białego papieru trzeba wysypać trochę mąki, przykryć ją drugą kartką i delikatnie rozwałkować, niczym ciasto. Gładka powierzchnia mąki to znak, że mamy do czynienia z produktem bardzo dobrej jakości - wyjaśnia Celina Nierodkiewicz, członkini Loży Ekspertów programu ''Doceń polskie''. Typy mąki... Na opakowaniach mąki zawsze zawarta jest informacja o jej typie. Co on właściwie znaczy? Typ mąki wyraża zawartość popiołu (pozostałości po spalaniu w wysokich temperaturach) w produkcie. Jego poziom wiąże się ze stopniem przemiału ziaren. Mąka typ 500 zawiera mniej popiołu od oznaczonej typem 2000. Dla porównania: w 100 kg mąki typ 500 zawartość popiołu wynosi 500 g, zaś w tej samej ilości mąki typ 2000 jest go aż 2 kg.  Jednak, jak podkreślają eksperci programu ''Doceń polskie'', nie można dzielić mąk na lepsze i gorsze. Popularna ''500'' jest tak samo wartościowa co ''650'', to po prostu mąka o innych parametrach. Rodzaj przemiału (czyli typ mąki) jest jednak cenną informacją, gdyż mąki o konkretnych typach mają odmienne zastosowania kulinarne. … i ich zastosowanie w kuchni Można przyjąć, że im niższy typ mąki, tym bardziej delikatne będą przygotowane z niej wypieki. Ma to związek z mniejszą ilością glutenu oraz drobniejszą granulacją tych mąk. Należący do PPUH WOSEBA Młyn Jaczkowice, jeden z laureatów programu ''Doceń polskie'' (eksperci nagrodzili aż 5 mąk tego producenta), poleca stosowanie poszczególnych typów mąki do przygotowania konkretnych dań. Mąka tortowa typ 450 sprawdzi się m.in. wypieku biszkoptów, ciast francuskich oraz ciast ptysiowych. Z kolei mąka krupczatka typ 500 jest szczególnie polecana do wyrobu domowych makaronów oraz ciasta na lazanię. Wrocławska mąka typ 500 ma uniwersalne zastosowanie. Warto po nią sięgnąć, gdy przygotowujemy ciasto na pierogi, kopytka, kluski śląski, czy pyzy. Produkt jest odpowiedni także do wypieku ciast kruchych i półkruchych. Mąka luksusowa typ 550 to idealny składnik babek, babeczek, mazurków, serników, jak również ciast drożdżowych, pączków, faworków, rogalików oraz domowych maślanych bułeczek. Zaś do pierników, racuchów, naleśników i panierowania doskonale nadaje się mąka typ 650. Produkt ten znakomicie sprawdzi się także jako składnik domowego chleb, także tego pieczonego w specjalnym automacie. Do wypieku pieczywa polecana jest także razowa mąka typ 2000. Jest ona efektem jednorazowego mielenia ziaren (mieli się tylko jeden raz, stąd nazwa). Nie tylko z pszenicy, czyli ciekawostki o mące W Stanach Zjednoczonych i Wielkiej Brytanii popularnością cieszy się tzw. mąka samorosnąca. Pod tą tajemniczą nazwą kryje się zwykła mąka pszenna o niskiej zawartości glutenu, która została wzbogacona o proszek do pieczenia i sól. We Francji od lat używa się zaś mąki kasztanowej - produktu bezglutenowego, lekkostrawnego niskobiałkowego. Ta drobno mielona mąka ma lekko słodkawy smak i przyjemny, orzechowy aromat. Ze zmielonych nasion ryżu brązowego i białego powstaje natomiast mąka ryżowa (brązowa i biała). Ten rodzaj mąki także jest pozbawiony glutenu, to produkt dietetyczny, lekkostrawny i nie uczulający. Warto po nią sięgnąć, gdy chcemy nadać potrawom kleistości lub je zagęścić. Kolejną bezglutenową mąką jest kokosowa, uzyskiwana z drobno zmielonych orzechów kokosowych. Doskonała m.in. do słodkich wypieków. Weganom i wegetarianom szczególnie poleca się mąkę z amarantusa. To produkt cechujący się złotym kolorem, a także wyraźnie orzechowym zapachem i smakiem. Można ją stosować nie tylko do wypieków, ale i przygotowania makaronu. Jest bardzo bogata w błonniki i białko, również nie zawiera glutenu. Mąka Pur Pur, produkowana z pszenicy o tej samej nazwie, to prawdziwy rarytas. Jest bogata w cenne składniki odżywcze, szczególnie – antocyjany, które zapobiegają rozwojowi zmian nowotworowych w organizmie. Z mąki Pur Pur wypieka się chleb o lekko fioletowym odcieniu. Jest on popularny zwłaszcza w Austrii i Szwajcarii. Mąka kukurydziana, jak wskazuje na to sama nazwa, jest otrzymywana z przemiału ziaren kukurydzy. Ma delikatny, żółty kolor. Nie zawiera glutenu, jest bogata w błonnik i witaminy B, E, A. Zawiera też magnez i potas. Mąki z certyfikatem programu ''Doceń polskie'' – produkty nagrodzone przez Lożę Ekspertów: Mąka pszenna tortowa 450  - P.H.U.P. K.W.S. ŻABCZYŃSCY - TOP PRODUKT  programu ''Doceń polskie'', Mąka pszenna ostrowska typ 500  - Młyn Ostrów Wielkopolski - TOP PRODUKT, Dolnośląska mąka krupczatka - TOP PRODUKT - P.P.U.H. WOSEBA - Młyn Jaczkowice, Dolnośląska mąka luksusowa - TOP PRODUKT - P.P.U.H. WOSEBA - Młyn Jaczkowice, Dolnośląska mąka poznańska - TOP PRODUKT - P.P.U.H. WOSEBA - Młyn Jaczkowice, Dolnośląska mąka wrocławska -  TOP PRODUKT - P.P.U.H. WOSEBA - Młyn Jaczkowice, Dolnośląska mąka tortowa -  P.P.U.H. WOSEBA - Młyn Jaczkowice Mąka pszenna pełnoziarnista -  Młyn Niedźwiady, Mąka pszenna tortowa typ 450 - Młyn Staniszewski i Wspólnicy, Mąka pszenna luksusowa typ 550 - Młyn Staniszewski i Wspólnicy, Mąka pszenna typ 450 -  Zakład Przetwórstwa Zbożowego ''JAKPOL'', Mąka wrocławska -TOP PRODUKT - P.P.H.U. MŁYNEX, Mąka pszczyńska - P.P.H.U. MŁYNEX, Mąka tortowa -TOP PRODUKT - MŁYNOMAG, Mąka luksusowa - MŁYNOMAG, Mąka wrocławska REVA (marka własna sieci Intermarche), Mąka poznańska REVA -TOP PRODUKT - (marka własna sieci Intermarche), Mąka luksusowa REVA -TOP PRODUKT - (marka własna sieci Intermarche), * * * Ogólnopolski Program Promocyjny "Doceń polskie" www.docenpolskie.pl www.blog.docenpolskie.pl Celem programu "Doceń polskie" jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu "Doceń polskie" zajmuje się piątka specjalistów zawodowo związana z żywnością i technologią żywienia, która tworzy Lożę Ekspertów. Zasiada w niej m.in. reprezentant Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a także członkowie Fundacji Klubu Szefów Kuchni. Twórca programu "Doceń polskie" jest  także organizatorem projektu BlogerChef (blogerchef.pl) – innowacyjnego przedsięwzięcia skierowanego do blogerów kulinarnych. Celem projektu jest propagowanie wspólnego gotowania wśród pasjonatów kuchni, którzy swoją wiedzą i przepisami dzielą się w Internecie. Dzięki ogólnopolskiemu konkursowi, warsztatom i pokazom kulinarnym, blogerzy mają okazję do spotkań, poznawania nowych miejsc i produktów, wymiany doświadczeń, nauki oraz dobrej zabawy. * * * KONTAKT: Ogólnopolski Program Promocyjny "Doceń polskie" www.docenpolskie.pl Anna Koza anna.koza@adventure.media.pl Adventure Media s.c. Agencja Public Relations www.adventure.media.pl tel. 32 724 28 84 fax 32 417 01 70  

Zamów bezpłatny próbnik firmy SKLEJKA-EKO S.A.

Dobranie odpowiednich materiałów wykończeniowych podczas budowy domu lub realizacji inwestycji z sektora publicznego nie należy do łatwych zadań. Osiągnięcie harmonijnego, a zarazem niepowtarzalnego efektu to prawdziwe wyzwanie, zarówno dla właścicieli posesji decydujących się na remont czy budowę domu, jak i architektów i wykonawców. Wychodząc naprzeciw tym potrzebom, ostrowska firma SKLEJKA-EKO S.A. przygotowała specjalny formularz on-line, umożliwiający zamówienie bezpłatnych próbek produktów, które możemy swobodnie przetestować na placu budowy, dobierając odpowiedni kolor i styl do naszego zamysłu aranżacyjnego.

Biznes i Technologie Play: 435 miejscowości w zasięgu internetu 4G LTE

Rzecznik prasowy sieci komórkowej Play poinformował o uruchomieniu 4G LTE w kolejnych 92 miejscowościach.

Jak ozdobić elewację budynku? Przegląd trendów

Obecne standardy budownictwa, zwłaszcza w wymiarze wizualnym, znacznie odbiegają od norm popularnych przed kilkudziesięciu, a nawet jeszcze kilkunastu laty. Nowoczesny styl znakomicie wpisuje się we współczesne koncepcje architektoniczne, pozostawiając projektantom miejsce na nowatorskie i odważne kreacje. Dostępne technologie, wykorzystywane materiały i sposób ich zastosowania pozwalają osiągać niezwykle ciekawe efekty, które podnoszą walory estetyczne zarówno prywatnych inwestycji mieszkaniowych, jak i tych z przestrzeni publicznej. Znakomite odzwierciedlenie tych inspiracji stanowią elewacje budynków, jako wizytówki całej konstrukcji. Po które materiały sięgnąć, aby w pełni wykorzystać potencjał budynku, a jednocześnie uwzględnić ekologiczny wymiar inwestycji? – podpowiada Roman Rostalski z firmy SKLEJKA-EKO S.A.

Nowoczesna sklejka elewacyjna EKO-FREZ od SKLEJKA-EKO

Wśród wielu inwestycji mieszkaniowych, jak i tych realizowanych w sektorze użyteczności publicznej, od kilku lat zauważalna jest moda na nowoczesność. Bryła budynku, wykorzystane materiały wykończeniowe czy adaptacja otoczenia zdradzają popularny trend, zgodnie z którym inwestorzy sięgają po coraz nowsze rozwiązania i technologie. Nie musi to jednak oznaczać całkowitego odejścia od natury. Dostępna na rynku sklejka elewacyjna EKO-FREZ, produkowana przez firmę SKLEJKA-EKO S.A., idealnie dopełnia elewacje o nowoczesnym charakterze, zachowując przy tym swój naturalny i ekologiczny wymiar. Mnogość rodzajów sklejki strukturyzowanej EKO-FREZ firmy SKLEJKA-EKO S.A. daje wachlarz możliwości w podkreślaniu nieszablonowego wyglądu elewacji.