Gilbert Gross był jednym z pionierów współczesnego modelu planowania i zakupu mediów. Był synem handlowców, swoją karierę zawodową zaczynał w małej francuskiej agencji reklamowej.
W 1969 roku założył z bratem Francisem Centrale d'Achat Radio Affichage et Television, w skrócie Carat. Dom mediowy sprzedał w 1988 roku grupie Aegis (dziś Dentsu Aegis Network).
Carat zatrudnia ponad 6,5 tys. osób w ponad 140 krajach świata.
