Zupa – przepis na kulinarny sukces

Winny krem z borowików z makaronem

Składniki:

• Suszone borowiki - 5 dekagramów
• Zupa w torebce Knorr Borowikowa - 1 sztuka
• ½ szklanki wina białego wytrawnego
• Śmietanka kremówka - 3 łyżki
• Makaron typu wstążki - 250 gramów
• ½ pęczka natki pietruszki

Sposób przygotowania:

1.Ugotuj borowiki i pokrój na kawałki. 2.Przygotuj na powstałym wywarze (500 ml) Zupę Borowikową Knorr zgodnie z przepisem na opakowaniu. Dolej wino i gotuj przez ok. 10 minut na średnim ogniu. 3.Rozprowadź delikatnie śmietankę. Podawaj krem z ugotowanym wcześniej makaronem (najlepiej al dente) posypany natką pietruszki.

Zupa z kukurydzy z czosnkiem

Składniki:

• Ugotowana kolba kukurydzy - 2-3 sztuki
• Mleko - 3 szklanki
• Gałka muszkatołowa - 1 szczypta
• Pieprz
• Bulion na włoszczyźnie Knorr - 1 kostka
• Posiekana cebula - 1/2 sztuki
• Obrana roztarta główka czosnku - 1/2 sztuki
• Masło - 1 łyżka
• Posiekana natka pietruszki - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

1.Wyłuskaj kolby kukurydzy, zmiksuj połowę ziaren z ciepłym mlekiem, szczyptą gałki muszkatołowej, pieprzem oraz kostką Bulionu na włoszczyźnie Knorr. 2.Podsmaż cebulę i czosnek na maśle, dodaj zmiksowane ziarna kukurydzy i gotuj na małym ogniu 2-3 minuty. 3.Dodaj pozostałą kukurydzę gotując ponownie 3 minuty. Podaj posypane natką pietruszki.

Zupa z soczewicy

Składniki:

• Soczewica - 1 i 1/2 szklanki
• Rosół wołowy Knorr - 4 kostki
• Marchew - 2 sztuki
• Pietruszka - 2 sztuki
• Cebula - 1 sztuka
• Seler - 1/2 sztuki
• Ząbek czosnku - 3 sztuki
• Sok z cytryny - 2 łyżki
• Pieprz
• Posiekana natka pietruszki - 2 łyżki
• Pokruszony ser feta - 10 dekagramów

Sposób przygotowania:

1.Zalej soczewicę ciepłą wodą na 30 min, a następnie ugotuj do miękkości w 2 litrach wody z dodatkiem kostek Rosołu wołowego Knorr oraz obranych jarzyn i czosnku. 2.Usuń ugotowane jarzyny z wyjątkiem marchwi i czosnku. Odłóż kilka łyżek ugotowanej soczewicy, resztę zupy zmiksuj. Dodaj odłożoną soczewicę i dokładnie wymieszaj. 3.Dopraw zupę sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem. Podawaj z posiekaną natką pietruszki oraz pokruszonym serem feta. Doprawić do smaku.

Delikatna i bogata zupa z curry

Składniki:

• Olej - 2-3 łyżki
• Cebula - 1 sztuka
• 1 łodyga selera naciowego lub kilka plasterków korzenia
• Marchew - 1 sztuka
• Rosół drobiowo-wolowy Knorr - 1 sztuka
• Imbir
• Curry - 3 łyżki
• Ostra papryka
• Rama Cremefine Do gotowania - 1 łyżka
• Papryka żółta - 1 sztuka
• Ryż jaśminowy - 100 gramów

Sposób przygotowania:

1. Przesmaż na oleju posiekaną drobno cebulę i pokrojone w paski warzywa, smaż przez ok. 3 minuty. Dodaj ryż i zalej 1 litrem wody.
2. Dodaj zawartość torebki Rosołu z kury Knorr. Wsyp curry i gotuj razem aż ryż będzie miękki. Przypraw imbirem i ostrą papryką.
3. Wlej na talerz i udekoruj Ramą Cremefine Do gotowania.

Po więcej kulinarnych inspiracji zapraszamy na www.knorr.pl

Pomysły na codziennie inne pyszne danie znajdziesz

na naszym profilu „Co dziś na obiad?” na Facebook’u.

Wolisz przepisy w wersji video? Inspiracji szukaj na naszym kanale YouTube!