Poczuj się jak profesjonalny kucharz z Janem Niezbędnym!

Każdy z nas w swojej własnej kuchni chciałby poczuć się jak prawdziwy mistrz kuchni: żonglować wyrafinowanymi potrawami, używać spektakularnych kuchennych trików i oczywiście profesjonalnie wyglądać. Jak to osiągnąć? Jan Niezbędny jak zawsze nam pomoże!

Gotuj z Janem i wygrywaj nagrody!

Dla wszystkich pasjonatów gotowania marka Jan Niezbędny przygotowała konkurs, w którym można pochwalić się swoimi zdolnościami kulinarnymi i wygrać bardzo atrakcyjną nagrodę – warsztaty CookUp w Warszawie.

Dobre wędzenie ma znaczenie!

Kiedy nie było lodówek, ludzie wyłącznie suszyli lub wędzili mięso. Wszystko po to, by zbyt szybko się nie zepsuło. Dziś dodatkowo w grę wchodzą wyjątkowe walory smakowe, które wędzone produkty z pewnością posiadają. Na szczególną uwagę zasługują ryby, które przyrządzone w ten sposób sprawdzą się do przygotowania przeróżnych sałatek, past, zakąsek bądź smacznych musów szczególnie w trakcie zbliżających się świąt Bożego Narodzenia.

Industrialne aranżacje kuchni i łazienek

Podobno Polacy wskazują loft jako jedną z najchętniej wybieranych przestrzeni do życia. Zaraz po domu jednorodzinnym. Jak ją zatem urządzić, by pofabryczny styl nie okazał się dla nas zbyt surowy, czy nawet przytłaczający? Styl industrialny miał swoje wzloty i upadki. Niezwykle popularny w latach 70. XX wieku na fali zamieszkiwania (głównie na Zachodzie) starych przestrzeni fabrycznych, stracił trochę na znaczeniu wraz z mniejszą popularnością tego typu rozwiązań. Sam w sobie jest jednak na tyle ciekawy, że niezmiennie sięgamy po niego przy aranżacji naszych domów i mieszkań. Co go wyróżnia? W wielkim skrócie: jak największe, otwarte przestrzenie, ceglane ściany, beton, metal, minimalna ilość detali i dekoracji. Nieobce są mu także poprowadzone po ścianach rury, czy kable. Słowem – wszystko to, co kojarzy się nam z klimatem starej fabryki. Jak zatem wyglądać mogą kuchnia i łazienka urządzone w stylu industrialnym? Umiejętne łączenie materiałów Industrialne kuchnie to najczęściej duże przestrzenie połączone z częścią jadalnianą i otwarte na salon. Z jednej strony stwarzają pole do popisu, jeśli chodzi o możliwość wyposażenia, czy organizację poszczególnych stref przeznaczonych do prac kuchennych. Z drugiej – taka przestrzeń jest często trudna do zaaranżowania. Tym bardziej, gdy – zgodnie z ideą stylu industrialnego – mają tu dominować zimne kolory i podobnie kojarzące się materiały. Przy urządzaniu takiej kuchni warto zatem postarać się o umiejętne zestawienie elementów typowo industrialnych z tymi, które złagodzą pofabryczny klimat. Ciekawym rozwiązaniem będzie zatem wprowadzenie do wnętrza, np. drewna. Połączone z blatem przypominającym beton, czy z metalowymi elementami szafek i taboretów, skutecznie ją ociepli. W tego typu kuchniach sprawdzą się także meble z białymi frontami.  Będą dobrze wyglądać zarówno w towarzystwie cegły, elementów z czarnego metalu czy betonu. Przy okazji nie kojarząc się wyłącznie ze stylem pofabrycznym. W industrialnych kuchniach nie może zabraknąć także stali. Godne polecenia są minimalistyczne w formie okapy kuchenne, a także funkcjonalne zlewozmywaki. W przypadku tych ostatnich warto sięgnąć po rozwiązania firmy Ferro, która proponuje zlewy w różnych rozmiarach i opcjach (jedno- i dwukomorowe, z ociekaczem lub bez). Ich nieodłącznym towarzyszem jest  oczywiście bateria zlewozmywakowa. W industrialnej stylistyce świetnie sprawdzi się model Zumba z kolorową, elastyczną wylewką. Bateria ta nie dość, że daje możliwość ustawienia dowolnego kształtu wylewki, to dodatkowo umożliwia jej wymianę na inny kolor. Oświetlenie takiej kuchni niejednokrotnie pozostaje jedyną dekoracją pomieszczenia. Na rynku dostępnych jest wiele modeli lamp stylizowanych na styl industrialny. Montując je można na przykład zdecydować się na – tylko pozornie – niedbałe rozmieszczenie kabli, czy nawet „kontrolowane” ich splątanie. W ten sposób staną się one niezwykle charakterystycznym elementem naszej kuchni w pofabrycznym stylu. Łazienka w stylu soft loft Łazienka jest wyjątkowym miejscem w domu. Dodatkowo dziś wymagamy od niej coraz więcej. Ma być funkcjonalna, higieniczna, modna, intymna… Jak zatem pogodzić tu surowość stylu industrialnego z przytulnością jaką charakteryzować się powinno to ważne dla nas wszystkich wnętrze? Dobrym rozwiązaniem będzie styl nazywany soft loft, będący łagodniejszą wersją industrialu. W łazience aranżowanej w tym stylu nie musi być surowej cegły, betonu i stali. Materiały te z sukcesem zastąpimy współczesnymi, stylizowanymi rozwiązaniami, np. tapetami czy płytkami ceramicznymi. Nadmierny chłód stonować można – podobnie jak w przypadku kuchennej aranżacji – poprzez wprowadzenie elementów z drewna. Niezwykle istotne będą tu także detale. Muszą przede wszystkim posiadać proste formy, a ich ilość powinna być ograniczona do niezbędnego minimum. W strefie umywalki czy wanny w łazience w stylu soft loft świetnie sprawdzą się natynkowe baterie z serii Algeo Square. Ich funkcjonalnym uzupełnieniem będą akcesoria z linii Grace, minimalistyczne lustra, czy stylizowane na loftowe oprawy oświetleniowe. FERRO  www.ferro.pl press box

„Polska na patelni”, Zdrowo dla odmiany” i „Zamiana szefów kuchni” nowościami kanału Food Network

Jesienią kanał Food Network (Grupa TVN Discovery) będzie emitował trzy nowe programy: „Polska na patelni”, Zdrowo dla odmiany” i „Zamiana szefów kuchni”, a także kontynuacje formatów z Robertem Makłowiczem i Magdą Gessler. Będzie można oglądać program o lokalnych smakach z różnych części kraju, a także o walce ze szkodliwymi nawykami żywieniowymi.

Burda Media i Food Network Polska wydadzą magazyn "Mistrzowie Smaku"

Od wtorku, 29 października br. w kioskach pojawi się magazyn "Mistrzowie Smaku" nakładem wydawnictwa Burda Media Polska we współpracy z telewizją Food Network.

Kuchnia+ i Domo+ ze wspólną kampanią reklamową (wideo)

Właśnie ruszyła wspólna kampania reklamowa dwóch stacji Kuchnia+ i Domo+. - Wykorzystując siłę i potencjał każdej marki z osobna, prezentujemy je razem - komentuje Dagmara Radziuk, brand manager kanałów lifestylowych platformy Canal+.

Podravka w nowej kampanii stawia na kuchnię śródziemnomorską (wideo)

Podravka Polska promuje w telewizji środziemnomorskie produkty pomidorowe i makarony Podravka oraz oryginalne chorwackie pasty warzywne Ajvar. Kampania jest równolegle wspierana w digitalu i punktach sprzedaży. Potrwa do początku listopada.

Nowy magazyn Burdy "Zdrowie na talerzu" dostępny w kioskach

Od na rynku pojawił się nowy magazyn „Zdrowie na talerzu”, który wydaje Burda Media Polska. Ma prezentować zdrowe przepisy i porady, co jeść, by dieta była pełnowartościowa i zbilansowana. Redaktor naczelną tytułu jest Anetta Sokołowska.

„Polo Kuchnia” jesienną nowością Polo TV. Gospodarzem Joanna Kaczanowska

Od 28 września Polo TV rozpocznie emisję nowego kulinarnego programu „Polo Kuchnia”. Gospodarzem cyklu jest Joanna Kaczanowska.