Pierwsza restauracja pod szyldem blue frog w Polsce ruszyła 18 października w nowo otwartym centrum handlowym Wroclavia. Do dyspozycji gości oddano łącznie 150 miejsc.
AmRest poinformował, że planuje rozwijać markę Blue Frog w największych polskich miastach.
Koncept blue frog to połączenie restauracji z obsługą kelnerską z ofertą barową. Wyróżnikiem marki są m.in. dania kuchni amerykańskiej, wzbogacone o azjatyckie akcenty.
AmRest w 2012 roku kupił większościowy pakiet udziałów w spółce Blue Horizon, która zarządzała wówczas 10 restauracjami Blue Frog w Chinach. Od tego czasu AmRest rozbudował sieć o ponad 30 nowych restauracji.
18 września tego roku otwarta została pierwsza restauracja Blue Frog na rynku europejskim, w Madrycie.
- Wprowadzenie blue frog do Polski to efekt realizacji planów ekspansji marki na kraje Europy. Polski rynek gastronomiczny cechuje coraz większa otwartość konsumentów na nowe koncepty, a to stwarza nam dużą przestrzeń do rozwoju. Mamy za sobą kilkuletnie doświadczenie w prowadzeniu tego biznesu w Chinach, słyszmy również pozytywne opinie w Hiszpanii, gdzie właśnie uruchomiliśmy pierwszą restaurację pod szyldem blue frog. Tym bardziej wierzymy, że idea amerykańskiej kuchni – nie tylko tej tradycyjnej, ale i sięgającej po egzotyczne smaki, spełni oczekiwania polskich konsumentów - mówi Sylweriusz Faruga, prezydent marki blue frog.
Z okazji debiutu na polskim rynku, za pośrednictwem mediów społecznościowych blue frog organizuje konkurs dla swoich gości. Do wygrania jest wycieczka do Nowego Jorku lub Szanghaju.
Za działania public relations marki odpowiada agencja Garden of Words. Komunikację w social media koordynuje agencja Public Bridge.
Do holdingu AmRest należą marki Starbucks, KFC, Pizza Hut i Burger King. Grupa AmRest ma obecnie w portfelu 1.500 restauracji.
