Marian Marek Przybylski zaczynał w dziale ekonomiczno-rolnym „Głosu Wielkopolskiego”, któremu z czasem zaczął szefować. Od 1990 roku był redaktorem naczelnym gazety, wkrótce też powierzono mu funkcję prezesa Oficyny Wydawniczej Głos Wielkopolski. Dziennikowi przewodził do 2003 roku, kiedy to powołał na swoją następczynię Helenę Czechowską. W 2005 roku ustąpił też ze stanowiska prezesa wydawcy.
- Był twórcą potęgi „Głosu”, który stał się wiodącym dziennikiem w Polsce, pod jego kierownictwem przeżył największe czasy świetności. Miał wizję, ambicje, zgromadził wokół siebie olbrzymi zespół ludzi, którzy realizowali te plany – wspomina swojego poprzednika na łamach „Głosu Wielkopolskiego” Helena Czechowska. Jako szef miał znakomite pomysły: wpadł na ideę nagrody „Srebrna Piłka Głosu Wielkopolskiego”, dzięki niemu też „Głos” jako pierwszy poznański dziennik w połowie lat 90-tych uruchomił stronę internetową, a przy reprezentatywnej ulicy ul. 27 Grudnia - Cafe „Głos”.
Po 2005 roku wraz z Piotrem Voelkelem założył Instytut Edukacji Europejskiej. Współuczestniczył też w zakładaniu Wyższej Szkoły Nauk Humanistycznej i Dziennikarstwa. Był także udziałowcem Wielkopolskiej Telewizji Kablowej i prezesem oraz współwłaścicielem Radia Kiss FM.
