Jego wysokość - król kuchni

Jest jedną z najdłużej stosowanych roślin, zarówno w medycynie naturalnej, jak i w kuchni. Ma korzenny zapach i ostry, jednocześnie charakterystycznie słodki smak. Ta niepowtarzalna kombinacja smaków i wszechstronne działanie sprawiają, że już od prawie 3 000 lat niepodzielnie króluje wśród przypraw. Dziś w Polsce na nowo wraca do łask i zaczyna być coraz bardziej popularny. Oto jego wysokość - imbir.  

Redakcja Wirtualne Media
Redakcja Wirtualne Media
Udostępnij artykuł:

Angielski Ginger, niemiecki Ingwer, arabski Zanjabil, japoński Shoga czy chiński Chiang – to nazwy niepozornie wyglądającego korzenia o wielkiej mocy – Imbiru. Właściwości tej cennej rośliny opisuje jedna z najstarszych chińskich ksiąg medycznych z około 2700 r. p. n. e. W medycynie indyjskiej, chińskiej i tybetańskiej imbir stosowano w leczeniu wielu dolegliwości, głównie układu pokarmowego, migren czy kłopotów ze stawami. Uważany był także za „gorący” afrodyzjak. Od czasów starożytności imbir doskonale sprawdza się również w kuchni, co więcej – należy mu się szczególne miejsce, zarówno pośród herbatek i napojów, jak i na półce z przyprawami.

Gdy za oknem mokro i zimno, gdy czujemy się ociężali i przemarznięci, nie ma nic przyjemniejszego, niż filiżanka wybornej, rozgrzewającej herbatki. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom konsumentów, w sezonie jesienno – zimowym firma TEEKANNE zaproponowała miłośnikom intrygujących smaków, jako jedną z nowości, herbatkę Ginger & Lemon.

- Łączy ona korzenny aromat imbiru ze świeżością cytryny. Ten aromatyczny herbaciany napar rozgrzewa od wewnątrz i oferuje znakomity, owocowy smak informuje Maciej Rymski, National Sales Manager TEEKANNE Polska. – Najświeższe dane sprzedażowe wskazują, że udział tego smaku w ogólnej sprzedaży naszych herbatek owocowych powoli, acz systematycznie, pnie się w górę. Trend wzrostowy widać już od początku październikadodaje Rymski.

Na naszym rynku pojawia się coraz więcej produktów z imbirem – producenci doceniają zalety tej rośliny i jej wyjątkowy smak. Również konsumenci stają się coraz bardziej otwarci na nowinki, ale i bardziej dociekliwi i wymagający. Chętniej eksperymentują z nowymi smakami, ale też te „stare”, znane – chcą widzieć w nowych konfiguracjach. Wzrasta ich świadomość zakupowa. Jeszcze do niedawna, zwłaszcza w polskiej kuchni, imbir kojarzył się z piwem, pasztetem czy piernikiem. Teraz pojawiają się wciąż nowe pomysły na zastosowanie tej przyprawy, a i konsumenci chętniej czerpią inspiracje z innych kultur.

- By być konkurencyjnym na ciągle zmieniającym się rynku, chcemy zadowalać te nawet najbardziej wyrafinowane gusta. Widzimy potencjał w dotarciu do konsumenta świadomego swych oczekiwań, zainteresowanego nowościami, ale i ceniącego autentyczność oraz dobrą jakość produktów. Owszem, Polacy nadal preferują tradycyjne smaki herbat, ale coraz częściej sięgają po ciekawe, zaskakujące połączenia, stąd rosnąca popularność naszych nowości: Magic Apple, Green Tea Cranberry-Raspberry czy właśnie Ginger & Lemon - mówi Maciej Rymski, National Sales Manager TEEKANNE Polska. - Szczególnie w okresie zimowym mają one swoje pięć, a nawet piętnaście minut – dodaje.

Herbatkę Ginger & Lemon należy zalać świeżo przegotowaną wodą i zaparzać przez około 8 minut. By ten wyśmienity, aromatyczny napar herbaciany zachował swoje właściwości smakowe i rozgrzewające, powinno stosować się jedną torebkę na filiżankę. 

Koncern TEEKANNE to ponad 130 lat doświadczenia w zakresie produkcji herbaty. Wykwalifikowani specjaliści nieustannie pracują nad stworzeniem kolejnych, oryginalnych wariantów smakowych herbaty, które dostarczają niezapomnianych wrażeń konsumentom w różnych zakątkach świata. Siedziba firmy TEEKANNE POLSKA mieści się w Krakowie, a główna filia znajduje się w Dusseldorfie, w Niemczech (TEEKANNE GmbH & Co. KG).W asortymencie TEEKANNE Polska znajdziemy wiele rodzajów herbat, ponad 80 różnych produktów, które można znaleźć na sklepowych półkach nie tylko w Polsce, ale też w wielu krajach europejskich. 

grafika

PRACA.WIRTUALNEMEDIA.PL

NAJNOWSZE WIADOMOŚCI

KRRiT przedłuża koncesje. Chodzi m.in. o stacje Polsatu i Canal+

KRRiT przedłuża koncesje. Chodzi m.in. o stacje Polsatu i Canal+

Polsat Box udostępnił za darmo wiele kanałów

Polsat Box udostępnił za darmo wiele kanałów

Współpracownica Agory bez pieniędzy po porodzie? Firma odpowiada "Solidarności"

Współpracownica Agory bez pieniędzy po porodzie? Firma odpowiada "Solidarności"

KRRiT zaakceptowała plany mediów publicznych. Co z likwidacją kanałów TVP?

KRRiT zaakceptowała plany mediów publicznych. Co z likwidacją kanałów TVP?

Dwa nowe tytuły w ofercie InPostu. Zamówisz je do Paczkomatu

Dwa nowe tytuły w ofercie InPostu. Zamówisz je do Paczkomatu

Nowa prezeska wydawcy "Pisma"

Nowa prezeska wydawcy "Pisma"