W konkursie mogą wziąć udział uczniowie szkoły gastronomicznej i kucharze, którzy nie ukończyli 21 roku życia. Rywalizacja toczyć się będzie w dwuosobowych zespołach, pod okiem opiekunów i nauczycieli. Uczestników czeka przygotowania dania konkursowego, test z wiedzy kulinarnej oraz indywidualne rozmowy.
W jury zasiądą wiodący szefowie kuchni, będący laureatami Żółtego Przewodnika Gault&Millau Polska: Paweł Oszczyk, Michał Kuter, Agata Wojda, Michał Bryś, Witek Iwański oraz Redaktor Naczelna Justyna Adamczyk.
Uczestnicy będą mieli możliwość nie tylko zaprezentować swój talent, ale również powalczyć o wspaniałe nagrody. Dla zwycięzców przewidziano m.in. dwutygodniowy staż w zagranicznej restauracji, bony na zakupy w MAKRO oraz sprzęt kulinarny.
Aby zgłosić chęć udziału w konkursie, należy opracować przepis na ciepłą przystawkę lub danie główne z wykorzystaniem ryb słodkowodnych, wykonać zdjęcia potrawy przygotowanej na bazie tych przepisów oraz przesłać je do organizatora wraz z formularzem zgłoszeniowym dostępnym na stronie www.makro.pl do dnia 17 czerwca 2016 roku.
Półfinał i finał konkursu odbędą się kolejno 13 i 14 października 2016 roku w Warszawie.
dostarczył
infoWire.pl
