Pietrzak jest absolwentem Zarządzania Uniwersytetu Warszawskiego. Skończył też studia podyplomowe na Uniwersytecie Jagiellońskim na kierunku: „Zarządzanie organizacjami sportowymi w kontekście procesów integracji europejskiej”.
Doświadczenie zawodowe zdobywał m.in. w agencji marketingu sportowego Mediathlon, gdzie ostatnio zatrudniony był na stanowisku Project Managera.
