Beata Jankowiak rozpoczęła pracę w sieci elektromarketów RTV Euro AGD na stanowisku dyrektorki sprzedaży i ekspansji rynkowej.
Przedtem przez ponad 20 lat związana była z Jeronimo Martins Polska, firmy do której należy w Polsce sieć sklepów Biedronka. O swoim odejściu z firmy poinformowała w pierwszej połowie 2021 roku. Przed odejściem pełniła tam funkcję chief marketing officera. Była też członkinią zarządu.
Stanowiska te zajmowała od lutego 2019 roku. W firmie pracowała od 1995 roku. Najpierw była menedżerem ds. zakupów, a następnie menedżerem ds. sieci dostaw. W 2000 roku awansowała na stanowisko dyrektora sieci dostaw. Od 2010 roku pełniła funkcję dyrektora handlowego. Jej obowiązki po awansie do zarządu przejęli pozostali menadżerowie ds. handlowych.
