Barista jest właścicielem lokali Hard Rock Cafe mieszczących się w Warszawie i Krakowie, posiada także lokal w Budapeszcie. Do tych miast dołączy Gdańsk.
Hard Rock Cafe znajdować się będzie na gdańskim Głównym Mieście, przy Długim Targu obok fontanny Neptuna. Na ścianach lokalu będą eksponowane pamiątki po artystach zagranicznych i polskich. Wystrojem i atmosferą Hard Rock Cafe Gdańsk ma nawiązywać do lokalnych motywów (bursztyn w wystroju i elementy industrialne/stoczniowe).
Lokal zajmie dwie kondygnacje kamienicy, a inauguracja jego działalności zaplanowana jest na kwiecień 2014 r.
