98% Polaków spożywa w sezonie jabłka, a 97% truskawki. Co najmniej 90% mieszkańców naszego kraju w sezonie próbowało także czereśni, gruszek i malin. Wśród najpopularniejszych owoców są również wiśnie, borówki, czerwone i czarne porzeczki oraz aronia.
49% Polaków w sezonie co najmniej raz w tygodniu je śliwki, 34% - borówkę, a 30% - wiśnie. 25% badanych spożywało w sezonie, co najmniej raz w tygodniu, czerwoną porzeczkę. Największy spadek zanotowały śliwki (o 6 pkt. proc.).
Analizując zmiany deklaracji konsumpcji najpopularniejszych gatunków owoców widać, że najbardziej stabilną pozycję mają jabłka, truskawki, borówka oraz aronia i jej przetwory. Zmiany dla większości gatunków oscylują wokół ok. 3%.
Najczęściej jedzonymi przez Polaków warzywami są pomidory i ziemniaki. W 2021 r., co najmniej raz w tygodniu spożywało je odpowiednio 90% i 91% badanych, a tylko co setny (1%) nie jadł ich wcale.
Wśród najpopularniejszych warzyw są ogórki, cebula, marchew i sałata. W sezonie, co najmniej raz w miesiącu jadło je 97% Polaków, a co najmniej raz w tygodniu - odpowiednio 83%, 80%, 77% i 71% badanych.
Niemal wszyscy Polacy regularnie jedzą również kapustę i kalafiora. W sezonie, co najmniej raz w miesiącu jadło je 93% badanych, a co najmniej raz w tygodniu - odpowiednio 50% i 43%. 87% Polaków regularnie je paprykę i pieczarki (co najmniej raz w miesiącu).
W czołówce znalazły się również brokuły (72%), cukinia (67%) oraz dynia. Konsumpcję tej ostatniej deklaruje już blisko połowa Polaków (48%).
Badania realizowane są przez Kantar dla Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw w ramach projektu "Core Team - promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora".
