Winiarska była wcześniej Rzecznikiem Prasowym w MT Targi Polska, odpowiadajac za PR produktowy i korporacyjny, w tym w szczególności media relations. Doświadczenie zobywała również w agencji Expert PR, obsługując głównie klientów z branży healthcare. Zaangażowana była również w inicjatywę społeczną pod nazwą „Polska Koalicja na Rzecz Walki z Rakiem Szyjki Macicy”.
Pracowała także jako reporterka i wydawca w Radiu Trójka oraz współpracowała z wydawnictwem INFOR. Jest absolwentką Wydziału Prawa Uczelni Łazarskiego. Studiowała również podyplomowo na Uniwersytecie Warszawskim i na SGH.
