SzukajSzukaj
dołącz do nas Facebook Google Linkedin Twitter

Carrefour sprzedaje przeterminowaną żywność

Sieć sklepów Carrefour we Francji sprzedaje w wybranych sklepach żywność, której termin przydatności do spożycia już minął. Można ją kupić za połowę regularnej ceny. To działania zapobiegające marnowaniu żywności.

fot. materiały prasowe Article

Carrefour na razie testuje taką możliwość. Produkty, których termin ważności już minął można kupić w trzech sklepach sieci we Francji: Carrefour de Vannes, Cesson-Sevigne i Amiens. Do sprzedaży po niższych cenach trafiły tam towary, których DMT już minęła. DMT to data minimalnej trwałości - nawet do 30 dni. Towary takie mogą mieć obniżoną jakość, ale ich spożycie nie zaszkodzi zdrowiu. Jest to bezpieczne, bo zwykle termin ważności zostaje ustalany z odpowiednio bezpiecznym zapasem.

Produkty te ą specjalnie oznakowane, umieszczone w specjalnej szafie, a ich ceny zostały obniżone nawet o 50 proc. Projekt ma zostać wkrótce rozszerzony na 14 sklepów w Bretanii.

Akcja ta jest elementem działań Carrefour, które mają zapobiegać marnowaniu żywności. W 2014 roku sieć usunęła lub wydłużyła datę przydatności do spożycia z ponad 500 produktów marek własnych. I tak np. wydłużono okres przydatności jogurtów z 7 do 10 dni, a z takich produktów, jak sól, ocet czy cukier usunięto daty ważności w ogóle.

Carrefour zwraca uwagę, że aż 20 proc. żywności jest marnowana dlatego, że konsumenci nie rozumieją, co oznacza termin przydatności do spożycia. I z tego powodu duża część produktów spożywczych, których data już minęła ląduje w śmieciach tylko dlatego, że klienci myślą, że nie nadają się one już do zjedzenia.

Carrefour chce zmienić sposób oznaczania daty ważności na żywności, np. poprzez dodawanie zapisu, że po wskazanym terminie produkt jest nadal bezpieczny dla zdrowia, ale ma słabsze walory smakowe lub obniżoną jakość.

Newsletter WirtualneMedia.pl w Twojej skrzynce mailowej

Dołącz do dyskusji: Carrefour sprzedaje przeterminowaną żywność

8 komentarze
Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Wirtualnemedia.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Jeżeli którykolwiek z postów na forum łamie dobre obyczaje, zawiadom nas o tym redakcja@wirtualnemedia.pl
User
Max
Do pierwszego zatrucia
7 26
odpowiedź
User
Romek
U mnie w markecie przemetkowują i robią promocję.
9 3
odpowiedź
User
lena
Według mnie żadne brawa się nie należą. Zrównoważona godpodarka nie polega na tym, by zarabiać i promować się na sprzedaży przeterminowanej żywności. Gdyby zaopatrywali sklepy w ilość, którą są w stanie sprzedać- wtedy biłabym brawo.
9 28
odpowiedź
User
kaktus
Co ciekawe że przeterminowanej galaretki nie da się już zrobić - nie stężeje i dodatkowo zrobi się sina. Bardzo smaczne
1 26
odpowiedź
User
Kasia
W Carrefourze jest najwięcej przeterminowanej żywności NIEPRZECENIONEJ. Trzeba sprawdzać każdy dosłownie produkt :(
4 0
odpowiedź