Zaletą ryżu jest sypkość i puszystość po ugotowaniu. Co ważne, Britta Parboiled zachowuje swoją sypkość po kilkudniowym przechowywaniu w lodówce a nawet zamrożeniu. Ryż Parboiled Britta doskonale pasuje do mięs pieczonych, smażonych i gotowanych dań z ryb oraz potraw z warzyw. Dobrze sprawdza się także jako dodatek do sałatek lub baza do deserów z owocami.
Ryż Britta Parboiled swoje szczególne wartości odżywcze, kolor oraz sypkość zawdzięcza specjalnej obróbce termicznej zachodzącej w łusce ziarna. Sposób przetworzenia pozwala na zachowanie wewnątrz ziarna najcenniejszych składników odżywczych oraz witamin a także nadaje ziarnom charakterystyczny złocisty odcień. Wspomniany proces polega na nawilżeniu ziarna ryżowego przy użyciu wysokiego ciśnienia oraz gorącej wody. Następnie ziarno zostaje osuszone oraz pozbawione okryw. Stąd także pochodzi nazwa parboiled, co znaczy „parzony”.
Britta oferuje produkt w kartonowym opakowaniu o gramaturze 400 g. W pudełku znajdują się 4 wygodne torebki zaopatrzone w nacięcia ułatwiające bezpieczne wyciąganie i otwieranie. Sugerowana cena detaliczna podawana przez producenta to 3.99 zł .
www.sawexpl.com; www.britta.pl; www.halina.eu
