Ponad 90 proc. z nich zapytanych o ulubione potrawy wskazało na kuchnię polską. Kolejne najczęściej wymieniane kuchnie to: włoska (wymieniona przez 27 proc.) i orientalna (wymieniona przez 17 proc.).
Swojej ulubionej kuchni nie ma lub nie potrafiło wskazać 4 proc. Polaków.
Potrawy kuchni polskiej zazwyczaj jedzone są w domu. Tak odpowiedziało aż 98 proc. osób, które jako swoje ulubione wskazały na potrawy kuchni polskiej. Daniami kuchni polskiej chętnie delektujemy się także u znajomych i przyjaciół (14 proc.) oraz w restauracji (5 proc.).
Co ciekawe, także zwolennicy kuchni włoskiej i orientalnej najczęściej jedzą je w domu. Deklaruje tak 54 proc. zwolenników pizzy i spaghetti oraz 40 proc. miłośników sosów słodko-kwaśnych. Co trzecia osoba lubiąca lasagne, tortellini czy risotto jada je w restauracji, bądź w mniejszych lokalach gastronomicznych, na przykład w pubie lub barze. Podobnie jest z miłośnikami potraw orientalnych - 30 proc. zwolenników.
Badanie zostało zrealizowane w dniach 10 –12 maja 2003 roku na reprezentatywnej próbie 1007 Polaków powyżej 15 roku życia.
