Od maja 2011 roku był p.o. dyrektora programowego Radia ZET (więcej na ten temat). Paszkowski wcześniej był dyrektorem programowym Antyradia, także należącego do Eurozetu. Stanowisko to objął w maju 2010 roku.
Jarosław Paszkowski ma ponad 20-letnie doświadczenie pracy w radiu. Zanim został dyrektorem programowym Antyradia, od 1999 roku był związany z Radiem WAWA, gdzie odpowiadał za całość funkcjonowania stacji. Zajmował tam stanowiska dyrektora programowego, dyrektora sieci i dyrektora radia. Był m.in. jednym z autorów koncepcji programowej Radia WAWA oraz współtwórcą nagrody polskiej muzyki – „Złote Dzioby”. Wcześniej pracował m.in. w Radiu PRO KOLOR, Radiu ABC, Radiu Park FM, Radiu O’le, Polskim Radiu Katowice, a także w Polskim Radiu Opole.

Zwierzchnikiem Paszkowskiego jest Rafał Olejniczak, od kwietnia bieżącego roku szef Radia ZET.